世界を旅して出会った雑貨屋さん編集部です。
世界を旅して出会った雑貨屋さん人気のポーランド食器ブランドのMillenaをオンライン取材をさせて頂きました💐
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ボレスワヴィエツってどんな街?
私たちの町は、粘土と陶器の長い歴史をもつ小さな町です。ボレスワヴィエツの人口は38000人程です。約18000人ほどの住民が陶器制作にかかわっています。Millenaには、28人の絵付け職人と、22の原材料製造者がいて、併せて50人以上の従業員がいます。
450年前の陶器を扱う陶器美術館があります。ボレスワヴィエツはドイツまで50km、チェコから50kmという他国から距離の近い場所に位置していることでも知られていて、ヨーロッパの中で最も長い鉄道の橋が自慢です。失業率が最も低く街のきれいさと快適な生活が送れることも有名です。陶器はポーリッシュポタリーとして呼ばれていますが、実際はボレスワヴィエツ地区とその周辺でのみ作られています。ヨーロッパ含め世界中の国々からビジネスがこの町に参入してきていて、かなりの数の海外企業の工場が町中にあり、地元の住民は副業をしています。
陶器祭りは、どんなイベント?
陶器祭りは毎年8月に開催されていて、今年は8月の18~22日に開催予定です。
地元企業のみならず、他の街や国々からも多くの企業が訪れます。また、5日間の開催中はセールが開催されたり安い値段で買えるので、ポーリッシュポタリーのファンも多く訪れます。
そして、陶器フェアではより多くの人を引き付ける音楽やアーティストによる魅力的な演出を楽しむことができますよ。
陶器祭りが開催されている間は全部のホテルがと言っていいほど予約で埋まります。昨年はコロナの影響で少し制限があったので、予約枠も少なかったです。下のURLを押すと陶器祭りの短い動画が見れます!是非見てみてください!
地元の住民はどんな場面でポーリッシュポタリーを使用するの?
地元の住民は飾りつけや盛り付けを行い、パンを焼くのによく使います。
昔から陶器は汎用性があるものとして知られていましたが、最近では地元の人は自分たちも街の産品であるポーリッシュポタリーが美しいだけでなく機能性もあることに気づき始めています。
ポーリッシュポタリーに合うおすすめの料理を教えてください
料理は好みと必要な材料次第ですね。決まりはないですし、朝食で使うボウルから昼食のおかゆやコーンフレークスにも会いますし、お米や酢キャベツを添えたポテト、ラザニアやスパゲッティなど何でも合います。
あとは、ポーリッシュポタリーで焼いたケーキは華やかで目を引きますね。
- ウェーブボウル D 15cm V 0.35L-063R / Millena ミレナ社
- 4,400円(内税)
“Ceramika Millena”の会社名の由来を教えてください!!
Millena(ミレナ)はポーランドだけではなくヨーロッパほぼ全土でいい意味の言葉として知られています。
昔、「Millenium(ミレニウム)」という伝統的な会社を運営していて、一番なじみやすい名前にしようと思って変えたのがMillenaでした。
商品の底に押されているスタンプには、どんな意味があるんですか?
私たちの大半の商品の底に押されてあるスタンプですが、いくつか種類があるのですが一番メジャーなのはCeramika Millenaのブランドとしてのスタンプです。UNIKATスタンプは絵付けの際に特別な技術を用いていることを示しています。(主に筆を使用しての絵付けしているもの)
絵付け職人の名前が刻まれているスタンプやサインの例として挙げるなら、Gabi, Hala, Renia, Dorota, Colet, などですね。柄を意味するスタンプやサインの例として挙げるなら05R, 06, 0140, U6, A20 or A25などです。
ポーリッシュポタリーを作り始めたきっかけは何ですか?
自宅のほかに納屋を所持していてその納屋が製造業をするのに十分な広さだったので納屋の下で陶器を作るのはすごくいいアイデアだと思って始めました。
アメリカに私たちのアイデアを共有してくれる企業があって、新しく事業を始めるための手助けもしてくれましたし、私たちが作るものは何でも買うと言ってくれたんです。小さな窯から始まりましたが、1998年からは徐々に新しい設備を追加し、新しいブランドの下で最初の陶器を海外輸出することができるようになりました。
いかがでしたか?
当店では、グラタン皿でお馴染みの形はポーランドではパンを焼く器として使われているようですよ!
オーブン使用可能なポーリッシュポタリーは重宝されますね!
今後、工房の様子なども取材させて頂く予定です⭐️
お楽しみに♩
- ポーリッシュポタリー / ピッチャー V 0.69L-U62 / Millena ミレナ社
- 7,800円(内税)
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